Thứ Tư, 04/11/2009 - 1:19 PM

Những cách tăng cưo`ng hệ miễn dịch

( Chăm sóc hệ miễn dịch sẽ khôn ngoan hơn nhiều với với việc cố gắng làm thế nào để mình khỏi ốm. Dưới đây là 10 điều quan trọng mà các chuyên gia khuyên bạn nên làm để giữ sức khỏe:

Sữa chua, hoa quả, ngũ cốc... là những thực phẩm giúp tăng cường miễn dịch

1. Giữ dáng

Luyện tập giúp tăng cường chức năng của hệ miễn dịch. Thường xuyên tập luyện những bài tập vừa phải. Chỉ cần 30 phút đi bộ mỗi ngày là đủ để “gặt hái” những lợi ích của luyện tập.

2. Chất chống ôxy hóa

Các chất chống ôxy hóa hỗ trợ hệ miễn dịch rất tốt. Tăng cường bổ sung các chất chống ôxy hóa như vitamin C, vitamin A, beta và carotene, vitamin E và selenium.

Lưu ý ăn các thực phẩm chưa các chất chống ôxy hóa sẽ tốt hơn là uống viên bổ sung. Các nghiên cứu cho thấy uống vitamin bổ sung còn có hại cho sức khỏe.

3. Hoa quả và rau xanh hằng ngày

Ăn nhiều hoa quả và rau xanh tươi. Nên uống 1 cốc nước cam tươi mỗi ngày (250mg vitamin C/cốc) đối với trẻ nhỏ, còn người lớn thì cần một lượng ít hơn.

4. Giải tỏa stress

Kiểm soát stress là một trong những cách hỗ trợ hệ miễn dịch tốt nhất bởi stress tác động rất mạnh tới hệ miễn dịch, khiến virus dễ dàng “chọc thủng” hàng rào bảo vệ.

5. Uống nhiều trà

Các nhà nghiên cứu ở Boston phát hiện ra rằng những uống 5-6 tách trà đen mỗi ngày sẽ ít bị bệnh tật hơn nhờ phòng tuyến bảo vệ được tăng cường.

6. Ngũ cốc

Các nhà nghiên cứu Pháp và Tây Ban Nha phát hiện ra rằng ngũ cốc rất giàu chất polyphenol, có tác dụng phục hồi hệ miễn dịch và mở rộng khả năng phòng vệ.

7. Đậu tương

Các chất xơ như Oligo-saccharides (là những đường đa lên men nhưng không bị tiêu hóa) trong đỗ tương giúp tăng cường miễn dịch nhanh hơn đối với các vi khuẩn đường ruột và kích thích miễn dịch đường ruột.

8. Men vi sinh

Các khuẩn sống và dạng tiền khuẩn sống là những yếu tố góp phần tăng cường sức mạnh của hệ miễn dịch. Các vi sinh có sẵn trong thực phẩm sẽ cung cấp các vi khuẩn có lợi cho đường ruột, giúp chúng sinh sôi và phát triển.

Các vi sinh làm tăng khả năng hấp thụ các khoáng chất quan trọng mà nếu thiếu hụt sẽ ảnh hưởng tới hệ miễn dịch.

9. Đảm bảo vi chất thiết yếu

Các dưỡng chất thiết yếu như vitamin A, sắt, kẽm giúp cải thiện miễn dịch ở cả người già và trẻ nhỏ.

Vitamin A làm giảm nguy cơ viêm nhiễm. Sắt tăng cường miễn dịch. Kém đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển bình thường và tăng cường sản xuất các kháng thể.

10. Giảm kilojoul

Nghiên cứu cho thấy: Hạn chế số lượng kilojul (đơn vị tính năng lượng trong thực phẩm. Ví dụ 1g mỡ có chứa 37 kilojul, carbohydrate chứa 16 kilojul còn rượu chứa 29 kilojul/g) nạp vào cơ thể là chìa khóa để tăng cường chức năng chống miễn dịch của tế bào.