<div style="PADDING-BOTTOM: 5px; PADDING-TOP: 5px" hasbox="2">Bác sĩ dặn bệnh nhân

Chẳng bao giờ anh biết được đâu

Niềm thổn thức trong tim em - rất nhẹ

Khi em nói ra chắc là anh cười khẽ

Bảo em rằng: Em ngớ ngẩn gì đâu!

Nhặt làm chi những cánh hoa sao?

Rồi tư lự xoay vòng bay chong chóng…

Yêu có thực hay chỉ là mơ mộng

Sao yêu rồi người ta lại quên nhau ?

Chiều buông dần lạc lõng một vì sao

Chợt thắp sáng cho trời đêm mở cửa

Tim em đau như muôn điều chất chứa

Bỗng vỡ oà tuôn chảy - một dòng sông

Anh có nghe thăm thẳm - tiếng lòng

Đang tìm đến bằng bước chân run rẩy

Làm sao em nói ra những điều không trông thấy

Chỉ cảm nhận được bằng ý nghĩ con tim?

Như trò chơi tuổi nhỏ: Trốn – tìm

Người đi trốn chờ mong người tìm gặp

Anh có đi tìm nơi trái tim ẩn nấp

Đang trú mình như chim nhỏ trước cơn giông.

Chùm thơ tình yêu(Nhiều tác giả)

Với bạn-Tình yêu là cái gì ?? Thế nào là tình yêu ???Và phải diễn đạt nó như thế nào ?Còn với Xuân Diệu-ông cho rằng: Yêu là cái mà ta không tả được, Một khi yêu là phải chuốt tình yêu, Nó phảng phất khi ánh chiều vàng nhạt. Nó hình dung trong ánh mắt đăm chiêu....... Chúng ta hãy thử đọc và thử xem tình yêu có phải chăng là như thế ???,...

Yêu là cái mà ta không tả được,
Một khi yêu là phải chuốt tình yêu,
Nó phảng phất khi ánh chiều vàng nhạt.
Nó hình dung trong ánh mắt đăm chiêu.

Nó uỷ mị như những đêm gió mát,
Nó lung linh trong ánh mắt trăng phai,
Nó mơ màng như tiếng nhạc bên tai,
Nó dồn dập như thác ngàn nước đổ.

Nó lơ lửng như làn mây hơi gió,
Nó cọc cằn như sắt chạm va nhau,
Nó hững hờ như buổi mới quen nhau,
Nó báo thức ánh nắng hồng gay gắt.

Yêu là cái thường làm ta thắc mắc,
Lắm khi yêu mà không nói nên lời,
Là âm thầm trong câu nói giọng cười,
Là cử chỉ ... là răng cười ... điệu bộ .

Yêu là cái thường làm ta đau khổ,
Chữ tình yêu thâm thuý bao la ,
Một khi yêu rồi ta mới nghĩ ra,
Nó là thịt ,là da ,là sắc đẹp.

Yêu không phải là phạm vi nhỏ hẹp,
Yêu làn môi, yêu mái tóc, đôi tay,
Yêu tính tình, yêu dáng điệu khoan thai,
Yêu tà áo trắng vờn bay trong gío.

Ðời dễ có mấy ai từng hiểu rõ,
Chữ tình yêu khó tả làm sao,
Biết rằng yêu là sẽ chuốc khổ đau ,
Nhưng cứ chọn để rồi đau đớn.

Bún cá Long Xuyên

Món ăn này được bán nhiều ở Long Xuyên, nhưng mỗi nơi lại có vị khác và đều rất hấp dẫn... Bún cá bắt mắt người ăn với mầu vàng ươm của cá ướp nghệ, mầu xanh của rau nhút và rau muống bào.

Bún cá Long Xuyên được chế biến với miếng cá lóc hấp rồi bẻ thành từng miếng xào qua với nghệ, cho nên ăn bún cá mà không nghe mùi cá vì mùi thơm đã lấn lướt hẳn. Ngoài ra còn có vị giòn thơm của rau nhút bẻ cọng, rau muống bào xanh cùng rau chuối thái rối.
Ở đây người ta bán bún cá rất nhiều. Đâu đâu cũng thấy món này từ trong nhà ra ngoài phố. Trước nhà thiếu nhi An Giang, có một gánh hàng, giá một tô đầy cá, rau và bún chỉ 3.000 đồng. Trên chiếc bàn con của người bán cũng có hũ nước mắm, muối ớt rồi me, chanh.
Món bún do khách sạn Đông Xuyên - khách sạn 3 sao lớn nhất An Giang - bán giá cũng chỉ 6.000 đồng/tô. Đông Xuyên thay vì dọn tô bún cá kèm chén muối ớt vắt chanh thì chỉ nêm trong tô bún một ít muối - giống như bún Tây Ninh mà người Sài Gòn thường thấy và không dùng chanh mà chan nước me vào tô bún để tạo vị chua đằm đằm. Nếu ăn bún cá Đông Xuyên cả ba buổi trưa, chiều và tối bạn sẽ thấy hương vị cũng có khác nhau. Buổi trưa nồi bún còn mới tinh tươm nên vị béo của mỡ và hành làm người ăn thấy ngan ngán. Đến tối khi nồi bún đã châm qua mấy lượt nước lèo, mầu hết còn ươm ươm sóng sánh trên thành nồi mà bỏ lại một mầu vàng sậm, thành ra cũng chưa "êm". Ngon miệng hơn có lẽ là khi chiều tối, ăn tô bún cá vừa qua hai hay ba dạo nước, đủ vàng, đủ thơm và đủ để lưng bữa cơm chiều.
Cũng có người mách phải thử thêm món bún cá nấu nước dừa, người bán gọi là bún kèn. Món này cũng tương tự như bún cá nhưng thay vì nấu nước lèo xương thì dùng nước dừa và bột cà-ry. Phần nguyên phụ liệu có thêm củ cải trắng và huyết cắt miếng. Ngon và béo, ăn rồi lại muốn ăn thêm.

SUC KHOE CHO BAN (MH st)

Trầm cảm hay chỉ là sự buồn chán?

- Rồi ai cũng sẽ có cảm giác buồn chán, cô độc hay sầu não khi gặp một khó khăn nào đó. Và hầu hết trong mọi trường hợp, những cảm xúc đó sẽ nhanh chóng qua đi. Vậy điều gì sẽ xảy ra nếu tình trạng buồn chán cứ “dền dứ” mãi?

Điều gì sẽ xảy ra nếu bạn cảm thấy buồn chán cứ lần lữa không chịu đi, ngày càng trở nên quá mức hay cản trở công việc, giấc ngủ hay sự nghỉ ngơi? Điều gì sẽ xảy ra nếu bạn cảm thấy mệt mỏi hay vô dụng, hoặc cân nặng tăng dần cùng với nỗi buồn? Bạn có thể đang bị trầm cảm.

Được coi là một chứng bệnh, trầm cảm là một dạng rối loạn tâm thần; phụ nữ mắc bệnh nhiều gấp đôi nam giới.

Những biểu hiện của trầm cảm

Người bị trầm cảm thường đánh giá thấp bản thân mình so với những người khác. Dưới đây là những biểu hiện trầm cảm phổ biến:

- Cảm giác chán nản, buồn bã hay thấy “trống rỗng”

- Không còn hứng thú hay niềm vui với những hoạt động mình từng thích

- Giảm cân rõ rệt khi không ăn uống hoặc tăng cân nhanh (nhiều hơn 5% trọng lượng cơ thể trong 1 tháng).

- Không thể ngủ hoặc ngủ quá nhiều

- Không thể nghỉ ngơi, luôn bị kích thích (tình trạng kích thích thường gặp ở trẻ nhỏ hay thiếu niên) hoặc cảm giác “lê thê”

- Mệt mỏi hay mất hết sức sống

- Cảm thấy mình vô dụng, hoặc lúc nào cũng làm những điều tội lỗi, người khác không hài lòng

- Tập trung hay suy nghĩ khó khăn hoặc không quả quyết

- Lờ mờ nghĩ tới cái chết hay tự tử

Khi nào cần được giúp đỡ?

Nếu thấy mình có từ 5 biểu hiện trên đây trong những ngày vừa qua, kéo dài ít nhất 2 tuần và các biểu hiện có triệu chứng tăng nặng và ảnh hưởng nhiều tới công việc hằng ngày thì có thể là bạn đang bị trầm cảm. Điều quan trọng là trao đổi với bác sĩ và điều trị sẽ giúp bạn khỏe lên.

Nhân Hà

THO* TINH`(st)

VƯỜN THU

Một ban mai bỗng gió hanh về
Tiếng lá rụng ngoài vườn cây xào xạc
Em mở cửa hương lùa vào man mác
Anh bàng hoàng tỉnh dậy đã mùa thu

Thời gian đi êm nhẹ tựa lời ru
Em lặng lẽ tháng ngày như thế đó
Anh thương lắm đôi bàn tay nho nhỏ
Đã làm nên bao chuyện lạ trong đời

Mảnh đất em chăm nên nụ nên chồi
Ong hút mật rù rì chiều nắng biếc
Hoa thức suốt đêm dài không mỏi mệt
Chợt thu về chín ngọt một mùa hương

Trái tim anh cũng chín với vườn cây
Thơ kết mật một đời em chiu chắt
Em đan áo cho anh mùa gío bắc
Như đan lời vào mỗi một trang thơ

Dẫu đôi lần lòng thoáng lạnh bơ vơ
Nét chữ nhỏ run trên tờ giấy mỏng
Lại có em sưởi tình yêu ấm nóng
Như đại hạn cây thực nhựa chồi tơ

Biết vậy thôi sao cứ ngẩn ngơ
Khi hé cửa em vào sương đẫm ướt
Sau lưng em trĩu vườn thu quả ngọt
Lá rải vàng như những dấu môi hôn .

Người và ma

Một chàng trai trên đường về nhà đi ngang qua 1 nghĩa địa. Bỗng anh ta nghe tiếng gõ lốc cốc từ trong nghĩa địa vang ra. Anh ta hoảng hốt, tưởng là có ma, nhìn vào nghĩa địa anh ta mới thấy một ông già đang đục khoét cái gì đó trên một bia mộ.
Anh bảo: - “Lạy chúa, ông làm tôi tưởng là ma chứ!!
Ông đang làm gì ở đây vậy?”
Ông già trả lời:- “Khỉ thật, đứa nào khắc sai tên tao…”

Lấy vợ à? ''nên'' và ''không nên'' - thơ vui

thơ vui thơ vui đây

KHÔNG NÊN

Lấy vợ nên kiêng lấy vợ non
Ra đường ai biết cháu hay con
Nhí nha nhí nhảnh đòi vàng bạc
Bán cả bàn thờ sắm phấn son.

Lấy vợ nên kiêng lấy vợ già
Ra đường ai biết chị hay bà
Sanh hai ba lượt mình teo nhếch
Má hóp, xương lòi, ốm như ma.

Lấy vợ nên kiêng lấy vợ lùn
Chồng cao vợ thấp khó đi chung
Giữa đường vợ muốn bàn câu chuyện
Chồng phải quỳ bên tiếp chuyện cùng.

Lấy vợ nên kiêng lấy vợ cao
Tay chân lẵng khoẵng, tướng quều quào
Rủi khi đau bụng đi cầu cá
Lớ ngớ quều quào, lọt xuống ao.

Lấy vợ nên kiêng lấy vợ ù
Đêm nằm ôm vợ, ngỡ ôm lu
Rủi khi bà mớ đè lên bụng
Dẹp xác ông chồng khóc hu hu.

Lấy vợ nên kiêng lấy vợ ròm
Người toàn xương xẩu, làm sao ôm?
Thuốc tàu, thuốc bắc, cao hổ cốt
Uống cả trăm ly vẫn ốm nhom.

Lấy vợ nên kiêng lấy vợ ghen
Áo quần khi xé rách teng beng
Rủi hôm cao hứng chồng về trễ
Bể chén, bể ly, bể cái đèn.

Lấy vợ nên kiêng vợ sún răng
Giận con lè lưỡi tựa bà chằng
Tiệc tùng rủi gặp bò xào giấm
Mắc nghẹn có ngày té ngã lăn.

Lấy vợ nên kiêng lấy vợ hô
Hàm răng lởm chởm nói bô bô
Rủi khi bả giận ôm chồng cắn
Đổ máu phu quân chạy thấy mồ.

Lấy vợ nên kiêng lấy vợ giàu
Ra đường thiên hạ bảo trèo cao
Về nhà bị vợ đì giặt áo
Mất mặt trượng phu đấng anh hào.

Lấy vợ nên kiêng lấy vợ nghèo
Ông bà cha mẹ khó ăn theo
Cày sáng cày khuya mà vẫn nợ
Tội đàn con nhỏ đói leo nheo.

Lấy vợ nên kiêng vợ ngáy to
Đêm nào đi ngủ cũng khò khò
Tội đức lang quân nằm kế cạnh
Mất ngủ lâu ngày chắc phát ho

NÊN

Lấy vợ xin anh lấy vợ non
Tóc thề mườn mượt xõa eo thon
Mắt sáng, môi hồng, da tươi thắm
Đỡ tiền mua sắm những phấn son.

Lấy vợ xin anh lấy vợ già
Ra đường em biết chuyện gần xa
Lỡ anh đi lạc thì em nhắc
Cũng tốt cho anh đó thôi mà.

Lấy vợ xin anh lấy vợ lùn
Áo quần em mặc, vải hay thun
Người cao một bộ, em hai bộ
Tiết kiệm cho anh gấp bội phần.


Lấy vợ xin anh lấy vợ cao
Chúng mình đùm bộc lẫn cho nhau
Cây trái anh thèm, em tay với
Đỡ mất công anh bắt thang trèo.

Lấy vợ xin anh lấy vợ ù
Tay em đầy đặn, tối em ru
Kê đầu anh ngủ "êm hơn gối"
Mộng đẹp, hiên ngoài gió vi vu.

Lấy vợ xin anh lấy vợ ròm
Bởi vì vừa đủ "một người" ôm
Nuôi em còn dễ hơn nuôi kiến
Đỡ tiền ăn vặc, đỡ tiền cơm.

Lấy vợ xin anh lấy vợ ghen
Vì anh, em gác cửa cài then
Vì anh, em mới làm như thế
Nên đành phải thức trắng đêm đen.

Lấy vợ xin lấy vợ sún răng
Đỡ tiền nha sĩ, ngại sâu ăn
Sáng, trưa, chiều, tối em ăn cháo
Khỏi phải mua bàn chải đánh răng.

Lấy vợ xin anh lấy vợ hô
Lỡ sau mà có gặp côn đồ
Em cười, chúng tưởng Chung Vô Diệm
Hồn xiêu phách lạc cõi hư vô.

Lấy vợ xin anh lấy vợ giàu
Mặc người thiên hạ bảo gì nhau
Chúng mình có phận nên duyên nợ
Anh đừng nghi kỵ dạ em đau.

Lấy vợ xin anh lấy vợ nghèo
Bởi nghèo "chung thủy" mới đi theo
Sáng chiều em phụ lo cơm áo
Anh sẽ vì em thấy tự hào.

Lấy vợ xin lấy vợ ngáy to
Lỡ bề ăn trộm nó hăm ho
Đêm khuya thanh tịnh em ngay ngáy
Trộm tưởng thiên lôi chạy cao giò

Thứ Tư, 04/11/2009 - 1:19 PM

Những cách tăng cưo`ng hệ miễn dịch

( Chăm sóc hệ miễn dịch sẽ khôn ngoan hơn nhiều với với việc cố gắng làm thế nào để mình khỏi ốm. Dưới đây là 10 điều quan trọng mà các chuyên gia khuyên bạn nên làm để giữ sức khỏe:

Sữa chua, hoa quả, ngũ cốc... là những thực phẩm giúp tăng cường miễn dịch

1. Giữ dáng

Luyện tập giúp tăng cường chức năng của hệ miễn dịch. Thường xuyên tập luyện những bài tập vừa phải. Chỉ cần 30 phút đi bộ mỗi ngày là đủ để “gặt hái” những lợi ích của luyện tập.

2. Chất chống ôxy hóa

Các chất chống ôxy hóa hỗ trợ hệ miễn dịch rất tốt. Tăng cường bổ sung các chất chống ôxy hóa như vitamin C, vitamin A, beta và carotene, vitamin E và selenium.

Lưu ý ăn các thực phẩm chưa các chất chống ôxy hóa sẽ tốt hơn là uống viên bổ sung. Các nghiên cứu cho thấy uống vitamin bổ sung còn có hại cho sức khỏe.

3. Hoa quả và rau xanh hằng ngày

Ăn nhiều hoa quả và rau xanh tươi. Nên uống 1 cốc nước cam tươi mỗi ngày (250mg vitamin C/cốc) đối với trẻ nhỏ, còn người lớn thì cần một lượng ít hơn.

4. Giải tỏa stress

Kiểm soát stress là một trong những cách hỗ trợ hệ miễn dịch tốt nhất bởi stress tác động rất mạnh tới hệ miễn dịch, khiến virus dễ dàng “chọc thủng” hàng rào bảo vệ.

5. Uống nhiều trà

Các nhà nghiên cứu ở Boston phát hiện ra rằng những uống 5-6 tách trà đen mỗi ngày sẽ ít bị bệnh tật hơn nhờ phòng tuyến bảo vệ được tăng cường.

6. Ngũ cốc

Các nhà nghiên cứu Pháp và Tây Ban Nha phát hiện ra rằng ngũ cốc rất giàu chất polyphenol, có tác dụng phục hồi hệ miễn dịch và mở rộng khả năng phòng vệ.

7. Đậu tương

Các chất xơ như Oligo-saccharides (là những đường đa lên men nhưng không bị tiêu hóa) trong đỗ tương giúp tăng cường miễn dịch nhanh hơn đối với các vi khuẩn đường ruột và kích thích miễn dịch đường ruột.

8. Men vi sinh

Các khuẩn sống và dạng tiền khuẩn sống là những yếu tố góp phần tăng cường sức mạnh của hệ miễn dịch. Các vi sinh có sẵn trong thực phẩm sẽ cung cấp các vi khuẩn có lợi cho đường ruột, giúp chúng sinh sôi và phát triển.

Các vi sinh làm tăng khả năng hấp thụ các khoáng chất quan trọng mà nếu thiếu hụt sẽ ảnh hưởng tới hệ miễn dịch.

9. Đảm bảo vi chất thiết yếu

Các dưỡng chất thiết yếu như vitamin A, sắt, kẽm giúp cải thiện miễn dịch ở cả người già và trẻ nhỏ.

Vitamin A làm giảm nguy cơ viêm nhiễm. Sắt tăng cường miễn dịch. Kém đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển bình thường và tăng cường sản xuất các kháng thể.

10. Giảm kilojoul

Nghiên cứu cho thấy: Hạn chế số lượng kilojul (đơn vị tính năng lượng trong thực phẩm. Ví dụ 1g mỡ có chứa 37 kilojul, carbohydrate chứa 16 kilojul còn rượu chứa 29 kilojul/g) nạp vào cơ thể là chìa khóa để tăng cường chức năng chống miễn dịch của tế bào.